غذاهای عامل یبوست کدامند؟

آخرین بروز رسانی: شهریور ۱۵, ۱۳۹۶

Constipation

Constipation

خوردن برخی از غذاها واقعاً لذت بخش است اما به چه قیمتی؟ یبوست میتواند فقط یکی از عوارض خوردن برخی از خوراکی های ناسالم باشد.

به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ یبوست می تواند باعث نفخ و شکم درد شود و لازم به ذکر نیست که اجابت مزاج را به معنای واقعی کلمه، دردناک می سازد. با توجه به مجله آمریکایی گوارش، یبوست حدود ۴۲ میلیون نفر را در ایالات متحده، تحت تاثیر قرار می دهد. جسیکا فیشمن، متخصص تغذیه رسمی از Nutritioulicious می گوید «در حالیکه هیچ ماده غذایی واحدی، علت مستقیم یبوست نیست اما رژیم های کم فیبر و کم آب، معمولا با بروز یبوست مرتبط اند، اما یک رژیم غذایی پرفیبرتر و هیدراتاسیون کافی می تواند گوارش شما را منظم نگه دارد.»

هیچ چیز جالبی در مورد یبوست وجود ندارد

همانطور که گفته شد برخی از مواد غذایی می توانند در بروز یبوست نقش داشته باشند، در حالیکه بقیه بطور غیر منصفانه، بدنام شده اند. در زیر، ما مقصران اصلی یبوست را دسته بندی کرده ایم، بنابراین شما می توانید یبوست تان را برطرف کرده و جلوی بروز مجدد آن را بگیرید.

فست فود

خوردن فست فودها می تواند مانع فعالیت منظم روده های شما شود. آن همبرگرها و سیب زمینی های سرخ کرده درمنوی فست فودها، تقریبا همیشه کم فیبر و پر از چربی هستند. لسلی بونکی، RDN، متخصص رسمی تغذیه و متخصص رژیمهای ورزشی Active Eating Advice هشدار می دهد «خالی شدن آنها از شکم شما می تواند مدت بیشتری طول بکشد. آنها همچنین اغلب سرشار از سدیم هستند که می تواند مانع نفوذ آب به داخل مواد زائد شود.»

لبنیات

پنیر، بستنی و شیر، پتانسیل زیادی برای یبس کردن شما دارند اما همه لبنیات، مضر نیستند. ایمونوگلوبین G، یک نوع پروتئین شیر است که با یبوست مرتبط است بنابراین اگر دچار آن شده اید، صرفنظر کردن از پنیر می تواند کار مفیدی باشد. اما لبنیاتی مانند ماست و کفیر، حاوی پروبیوتیک ها (باکتریهای سالم روده که می توانند اجابت مزاج شما را منظم نگه دارند) هستند.

کوکی ها، کیکها و شیرینی ها

شاید آن ویترین شیرینی در کافه نزدیک محل زندگیتان، وسوسه انگیز بنظر برسد اما وقتی بحث یبوست به میان می آید، غذاهای بشدت فرآوری شده ای مانند کوکی ها و سایر محصولات قنادی، ۳ ویژگی منفی مهم دارند. لوینسون می گوید «آنها پرچرب و کم فیبر بوده و محتوای آب پایینی دارند. گزینه های بهتر دسرهای پر فیبر مانند یک کاسه تمشک، گلابی پخته شده یا حتی یک پروتئین بار جو دوسر و خرما.»

مقاله مرتبط: برای درمان یبوست چه بخوریم؟

آبنبات

آبنباتها اغلب جزء دسته مواد غذایی یبوست زا در نظر گرفته می شوند اما آنها بخودی خود باعث آن نمی شوند. لوینسون هشدار می دهد «قند بخودی خود باعث یبوست نمی شود اما از آنجا که بسیاری از غذاهای سرشار از قند افزوده، فیبر و مواد مغذی کمی دارند، خوردن تعداد زیادی از این مواد غذایی بجای مواد غذایی پرفیبر، می تواند منجر به آن شود.»

موز

موزهای رسیده، منبع خوبی از فیبر و پتاسیم هستند که می تواند جلوی یبس شدن شما را بگیرند اما موزهای نارس، برعکس هستند. نوع سبز آنها، نشاسته و تانن بالاتری دارد که به آنها طعم تلخی می دهد و می تواند منجر به ایجاد و حتی تشدید یبوست شود.

رژیم غذایی پالئو

بله، غذا خوردن به شیوه غارنشینان یعنی اجتناب از مواد غذایی بدرد نخور و روی آوردن به غذاهای کامل. اما یک رژیم غذایی سرشار از گوشت و بدون غلات یا حبوبات پر فیبر می تواند شما را یبس کند. بونکی می افزاید «بعلاوه، محدود کردن کربوهیدراتها در پالئو، ممکن است به معنای کاهش مصرف پریبیوتیک ها (کربوهیدراتهای تخمیر شده ای که غذای پروبیوتیک ها هستند) باشد.»

The post غذاهای عامل یبوست کدامند؟ appeared first on آلامتو.

آلامتو

پربازدیدترین اخبار

صنعت خودروسازی روسیه در سطح جهانی حال و روز خوشی ندارد و خودروهای روسی حتی نمی توانند رضایت مردمان ساکن در این کشور سردسیر را بدست آورند اما به دلیل روابط نزدیک ایران و روسیه طی چند سال اخیر هر از چند گاهی اخباری در رابطه با همکاری ایران و روسیه برای احداث خط تولید […]

طراحی سایت

طراحی سایت در اصفهان   طراحی سایت و سئو سایت در اصفهان   تیم طراحی سایت و سئو سایت وب یار به آدرس ، بامجوز رسمی از نظام کامپیوتر کشور و دارای نماد اعتماد و نماد ساماندهی و با ۱۶ سال دانش تخصصی در زمینه طراحی وب سایت , سئو سایت در گوگل ، ارسال […]

حواص برگ انبه انبه هم مانند سایر میوه ها و مواد خوراکی دیگر,فواید و طعم خاص خود را دارد. بار ها اتفاق افتاده است که بی توجه,برگ میوه هایی که میخوریم را,دور می اندازیم. اما این نمی توان از برگ این میوه گذشت. چگونه از آن استفاده کنیم؟ می توانید به سادگی با شستن برگ ها […]

اهمیت فروشگاه اینترنتی یا ای کامرس e-commerce حتما همه ی شما تاکنون واژه ی " ای کامرس " یا " فروشگاه اینترنتی " را شنیده اید و حداقل یک بار از فروشگاه های اینترنتی خرید نموده اید. اما هنوز خیلی از کاربران هستند که با ماهیت " ای کامرس " یا " فروشگاه اینترنتی " […]

آموزش دستوراتhtml5 در اولین جلسه آموزش html 5 به معرفی html 5  و مزایای کدنویسی با html5 ‌و حل مشکل ناسازگاری مرورگرها با دستورات html5  پرداختیم. با آموزش دستورات html5 جهت بهینه سازی گام به گام طراحی صفحات وب سایت همراه شما هستیم.   دستورات html5 شامل یک سری تگ است که هر کدام کاربرد […]